Mino presenta
Zenit è il nostro progetto creato per te!
Quest'anno vogliamo renderti il protagonista di Mino creando ogni mese un pasticcino e un cocktail che rispecchino il tuo segno zodiacale✨
Utilizzeremo le tue caratteristiche per racchiuderti in un sorprendente sorso e in un delizioso boccone 😉🌌
Conosci anche tutto il nostro STAFF e i nostri punti di forza!
ASSAGGIA TUTTI I SEGNI E TROVA IL TUO ZENIT ✨🌌
Vergine
La Vergine, precisa e intelligente la ritroviamo nei mirtilli legati all’elemento terra e al pianeta Mercurio, favoriscono la chiarezza mentale e stimolano la concentrazione✨
La ritroviamo nel nostro trancetto con un biscotto alla salvia, bavarese alla vaniglia e una gelèe ai mirtilli macerati nel mirto.
Nel Drink invece osiamo con rum, succo di mirtillo e lime con un tocco di vaniglia.
Precisi e super organizzati i nostri Virgo : Moira con dolcezza e professionalità, allieta il vostro risveglio mattutino 😉 Paolo, il nostro Boss creativo e pieno di passione per l’arte della pasticceria 🥐
Mario, giovane giovane fuoriclasse in cucina 🧑🏻🍳 Simone, calca il palcoscenico del laboratorio e aiuta a rendere unici i nostri dolci 🧁
Bilancia
La Bilancia, il segno dell'equilibrio, sempre creativo & alla ricerca dell'arte e del bello ✨
Abbiamo creato delle armonie di sapori che possano rispecchiare l'eleganza di questo segno.
La ritroviamo nel nostro trancetto con un biscotto alla lavanda, mousse al miele di castagno e gelèe ai fichi d'india 🍯
Nel Drink sfruttiamo il profumo della lavanda nel fresco gin tonic.
È arrivato il momento di presentarvi gli “equilibrati” della nostra famiglia ⚖️
Professionale, magnetico e carismatico il nostro barman Marco punta di diamante del bistrot 💎
Passione e creatività contraddistinguono la nostra art director Francesca, un vulcano di idee 🌋Marco e Francesca dicono no al colesterolo e si all’alcol 🥂🍾
Scorpione
Lo scorpione, segno infuocato e piccante, molto passionale e determinato✨
Abbiamo puntato sugli aspetti più "de fuego" del segno.
La ritroviamo nel nostro trancetto con un biscotto al peperoncino, mousse al cioccolato e gelèe al lampone.
Nel Drink cogliamo la semplicità del moscow mule e la enfatizziamo con il tabasco.
Precisione, purezza e onestà.
Sono queste le qualità che infuocano il nostro talentuoso Federico che al giorno prepara non sappiamo con certezza quanti croissant.. abbiamo perso il conto! 😉🥐
Sagittario
Il Sagittario, segno avventuroso e pieno di curiosità✨
Abbiamo deciso di sfruttare gli ingredienti invernali in una chiave fresh!
La ritroviamo nel nostro trancetto con un biscotto alla nocciola, mousse al cioccolato con perle croccanti e gelèe al mandarino.
Cioccolata fondente con scaglie di mandarino e perle croccanti, per un inverno più fantasioso!
Capricorno
Il capricorno, segno che ama i gusti classici e la tradizione✨
Abbiamo puntato su queste sue caratteristiche per un trancetto classy.
La ritroviamo nel nostro trancetto con un biscotto tradizionale, mousse alle mandorle e bavarese alla ricotta.
Mentre da bere in compagnia di una buona lettura, troviamo la cioccolata bianca con mandorle.
Gentilezza e dedizione rispecchiano Thomas, che con attenzione sa sempre esaudire le vostre richieste.. insomma siete in buone mani! 🥰☕️
Aquario
L'Aquario, segno creativo e curioso sempre alla ricerca di sapori esotici✨
Abbiamo seguito la sua voglia di esplorare nuovi orizzonti, tenendo come base un aria di casa.
La ritroviamo nel nostro trancetto con un biscotto al cacao, mousse al cocco e gelèe alla fragola.
Mentre da bere una cioccolata con latte di cocco e tutta la freschezza delle fragole.
Sei dell’Aquario? Allora nel nostro staff ti riconoscerai in Marina 💓
Piena di immaginazione e originalità, vi accoglierà in pasticceria sempre con il buon umore e la disponibilità unica che caratterizza il suo segno ♒️🥰
Pesci
Se è il tuo segno zodiacale ti riconoscerai nella freschezza del pompelmo, un frutto dal pensiero positivo sempre nelle good vibes con il suo sapore amaro e dolce allo stesso tempo✨
Assaggia il trancetto con biscotto al pepe, mousse al pompelmo e alla vaniglia.
Mentre da bere il top del gin tonic con il Gin Malfy al pompelmo, super fresh!
Il segno dei pesci è rappresentato dai nostri straordinari Leader, Alessia e Fabrizio 💪🏼💕
Creativi e sognatori hanno una visione tutta loro della Pasticceria e del Bistrot e ogni giorno lavorano davvero duro con professionalità e passione 🔥🏠
Il segno dei pesci è inoltre caratterizzato da una forte ispirazione che si rispecchia in tutto ciò che fanno, dei veri artisti! RESPECT 🔥💪🏼♓️
Ariete
Sei dell’ARIETE? Ecco il trancetto perfetto per te ♈️Questo segno è caratterizzato dalla sua energia, dall’entusiasmo e dinamicità🏎
Per questo abbiamo optato per un classico tiramisù al caffè, veloce semplice e soprattutto efficace! Per dare energia ad un segno che vuole dare il massimo in ogni momento, basta un trancetto e uno Shakerato💪🏼♈️☕️
Sei del segno dell’ARIETE? Allora potrai riconoscerti in Gigi ♈️
Intraprendente e dinamico, pieno d’energia è un razzo per soddisfare le vostre necessità al bistrot 🥰🚀
Noi riponiamo fiducia nella sua professionalità e gentilezza che non manca mai, ragazzi Gigi è sempre fresco come una rosa 😎♈️
Toro
Sei del TORO? Allora lasciati trasportare in una campagna bucolica italiana e respira i veri sapori della nostra terra!
Trancetto Pistacchio di Bronte, Mandorla e aroma di arancio e limone :)
Un buon spritz al Bergamotto Italicus, top del Made in Italy ti porterà nel cuore dell'Italia, fresca e verde🍋🍊
Il nostro TORO ♉️🍊
Ti presentiamo Giuseppe, il pasticcere che ogni mattina ci regala sempre un sorriso e con la sua grande passione rende incredibile qualsiasi impasto 😉
Come un vero toro è tenace e affidabile, infatti ogni mattina è tra i primi a far partire il laboratorio e si sa che la partenza è tutto! ♉️🍊🍋
Gemelli
Per il segno dei Gemelli abbiamo creato un cocktail delicato e frizzante con infuso alla Pesca, Gin, Prosecco, Menta e Ghiaccio perfetto per godersi i primi caldi estivi 🍑🏝️
E il Trancetto? Pesca, vaniglia e il pizzichio dello Zenzero 🍑
Stay tuned per conoscere i nostri Gemelli
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Next Season
Tieniti pronto a scoprire i nuovi segni zodiacali ogni mese✨
Le caratteristiche del tuo segno zodiacale verranno racchiuse in un morso del nostri trancetti e in un sorso dei nostri drink tramite accostamenti di gusti e tecniche moderne.
STAY TUNED :)